11.02.2016 19:27
3 1. Характеристика проектируемого предприятия 4 2. Характеристика горячего цеха 5 3. Технологический расчет горячего цеха 6 3.1 Составление. Рефераты по кулинарии. О кулинарии, продуктах и блюдах, этикет.
Читать реферат online по теме Характеристика горячего цеха ресторана на 50 мест. Раздел: Предпринимательство, Предпринимательство.
Принцип работы горячего цеха предприятия общественного питания. База знаний создана из рефератов, контрольных, курсовых, дипломных работ.
Реферат: Технологический проект горячего цеха столовой при промышленном предприятии на 100 мест. Введите тему работы. обязательно укажите.
Из горячего цеха готовые блюда поступают непосредственно в раздаточные для реализации потребителю. Горячий цех занимает в предприятии.
Методическая разработка по теме: Организация работы горячего цеха на предприятиях общественного питания. Жарикова Ирина.
Xreferat.com - Банк рефератов, сочинений, докладов, курсовых и дипломных. на тему: Расчёт горячего цеха, кафе на 100 мест с пиццерией на 30 мест.
КУРСОВАЯ РАБОТА. ТЕМА: Организация работы горячего цеха кафе молодежного на 50 посадочных мест. Руководитель работы: Кладова Н. И.
Реферат: Организация работы горячего цеха школьной столовой. Введите тему работы. Схему организации горячего цеха столовой см на Рис 0.
